プレオープン ありがとうございました!

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古民家カフェ「アメリ」プレオープン ありがとうございました。


当日は たくさんのご来店ありがとうございました。 やはり パフェという事もあり、ほとんどの お客様が午後から 集中的に ご来店されました。

 

 

 

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午前中に、来られた お客様の中に 東京から わざわざ来ていただいたお客様がおられました。 話の内容を聞いてみると こんな民家カフェをやりたいという事で 視察に来られたそうです。 ここを借りると 家賃はいくらぐらいか?など 改修にはいくらぐらいの費用が必要か? など たくさん 聞かれました。


また この家の前の家主さんが はるばる友人たちを連れて来店されたり、午後からは 満席状態が続きました。 前売り券+α用意した食材も 閉店には ちょうど無くなりました。


プレオープンは成功でした。 今後に繋がる 反省点や改善点も見出すことができ、良かったです。


 

 

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このページは、管理者が2015年6月21日 12:57に書いたブログ記事です。

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