婦中町　Ｔ様邸　生活報告② IHキッチン編

2009.1.5

今までガスコンロしか使用した事のなかった　Ｔさん　オール電化にされたとの事で　ＩＨのキッチン使用されていかがでしょうか[:？:]　まず一番にビックリしたことは、お湯が沸くのがとにかく早い[:！:][:！:][:！:]　お茶を沸かそうとヤカンに水をいれて　横のシンクで皿を３枚ほど洗い終えると、横で　グツグツと沸騰する音が　聞こえるではないですか、　最初は耳を疑ったのですが　なんと　ついさっきまで冷水だった水が　お湯になっていました[:湯のみ:]　ＩＨは熱伝導効率が良いとは聞いていたのですが　ここまで凄いとは驚きでした[:びっくり:]せっかちなＴさんは　大変気に入りました。　また　ある日夕食に　豚キムチを作った際　作り終えると　ＩＨヒーター部分に　油が飛び散っているのが目に付きました。が、ささっと拭き取り掃除終了しました。新しいキッチンだったので　油などが飛ばない様に細心の注意を払って気を付けて料理したつもりでしたが、、どうも細かい汚れが飛び散っていました。　ガスカンロの時は　掃除のしにくさから　見て見ぬふり　をしていたかもしれませんが　長年経って　細かい汚れが積もり積もった状態を想像すると　ゾッとします[:汗:]　またある日　Ｔさんの得意料理のオムレツを　作りました。　焦げ目のない　中が半熟のオムレツが好きなのですが、　なぜが　ガスコンロの時は　簡単に作れたのが、ＩＨだと　焦げ目ができて　中までしっかり火が通ってしまします。ＩＨの熱の使い方に慣れていないせいかはわかりませんが　これから慣れていこうと思います。　また　フライパンを振る際に持ち上げた時　ＩＨは　安全面を考慮されており　ピピッと　いちいち　熱が切れるので気になり　料理しにくい感じがしました[:おにぎり:]　最近ではガスコンロもそうなのかな？あくまでＴさんの個人的な感想です