ガスコンロ　対　ＩＨヒーター　　

2009.12.7

 前々から　少し気になってはいたのですが、ＩＨの方が　熱伝導がよく　お湯が沸くのが早い　という事実です。本当にそうなのか？　私自身　使っていてＩＨの方が早い　実感は　あるのですが。はたして　本当にそうなのか　今回実験を　行いました。　個人の実験であり　厳密な　実験ではないので　おくまで　参考までに　見てください。
　まず　私の自宅にて　ＩＨで　５００ｍｌ　のペットボトルにて　水道水を入れてフライパンにて　お湯を沸かしました。ＩＨには　弱　中　強　に加えて　さらに強い３ＫＷ加熱という機能が　ありますが、これを使用すると　反則なくらい　ＩＨが　有利の為、今回　強にて　比較することにしました。　フライパンの中全体が　グツグツと　なったところで　終了という形を　とりました。
ＩＨの方は、強 にて、２分２１秒でした。
次は　ガスですが、私の家には　ないので、実家に　向かいました。実家は半年前に　ＳＩセンサー　ガラストップの　ガスコンロに入れ替えた為、実験台に　なって　もらうことになりました。　もちろん同じフライパン、を使い　５００ｍｌの水を　沸かしました。火力は　ＩＨと同じ　強　 で行いました。結果　３分９秒でした。
＜結果＞　ＩＨ２分２１秒、ガス３分９秒、
正直　もっと差がでるかと　思ったのですが、意外に　そんなに　変わらなかったのに驚きでした。ＩＨで　３ＫＷ加熱を使用すると　１分ちょつとで沸かす事は可能ですが。同じ　火力　 強　 でしたら　多少の差でした。

久しぶりにＩＨではなく　ガスコンロを使ってみましたが、最新のガスコンロを　使ってみて　火力も強かったですし、ずいぶんと　発達したのだと実感しました。私の個人的感想は　料理し易いのは　ガス（焼きのり　ともできますし　火で　炙ることでしか　できない　コゲがなんともいえません）。　メンテナンス的　光熱費的にはＩＨ、というのが　個人的感想です。
--------