ガスコンロ 対 ＩＨヒーター
前々から 少し気になってはいたのですが、ＩＨの方が 熱伝導がよく お湯が沸くのが早い という事実です。本当にそうなのか？ 私自身 使っていてＩＨの方が早い 実感は あるのですが。はたして 本当にそうなのか 今回実験を 行いました。 個人の実験であり 厳密な 実験ではないので おくまで 参考までに 見てください。
まず 私の自宅にて ＩＨで ５００ｍｌ のペットボトルにて 水道水を入れてフライパンにて お湯を沸かしました。ＩＨには 弱 中 強 に加えて さらに強い３ＫＷ加熱という機能が ありますが、これを使用すると 反則なくらい ＩＨが 有利の為、今回 強にて 比較することにしました。 フライパンの中全体が グツグツと なったところで 終了という形を とりました。
ＩＨの方は、強 にて、２分２１秒でした。
次は ガスですが、私の家には ないので、実家に 向かいました。実家は半年前に ＳＩセンサー ガラストップの ガスコンロに入れ替えた為、実験台に なって もらうことになりました。 もちろん同じフライパン、を使い ５００ｍｌの水を 沸かしました。火力は ＩＨと同じ 強 で行いました。結果 ３分９秒でした。
＜結果＞ ＩＨ２分２１秒、ガス３分９秒、
正直 もっと差がでるかと 思ったのですが、意外に そんなに 変わらなかったのに驚きでした。ＩＨで ３ＫＷ加熱を使用すると １分ちょつとで沸かす事は可能ですが。同じ 火力 強 でしたら 多少の差でした。
久しぶりにＩＨではなく ガスコンロを使ってみましたが、最新のガスコンロを 使ってみて 火力も強かったですし、ずいぶんと 発達したのだと実感しました。私の個人的感想は 料理し易いのは ガス（焼きのり ともできますし 火で 炙ることでしか できない コゲがなんともいえません）。 メンテナンス的 光熱費的にはＩＨ、というのが 個人的感想です。
——–