プレオープン　ありがとうございました！

2015年6月21日

古民家カフェ「アメリ」プレオープン　ありがとうございました。

当日は　たくさんのご来店ありがとうございました。　やはり　パフェという事もあり、ほとんどの　お客様が午後から　集中的に　ご来店されました。

 

 

 

 

午前中に、来られた　お客様の中に　東京から　わざわざ来ていただいたお客様がおられました。　話の内容を聞いてみると　こんな民家カフェをやりたいという事で　視察に来られたそうです。　ここを借りると　家賃はいくらぐらいか？など　改修にはいくらぐらいの費用が必要か？　など　たくさん　聞かれました。

また　この家の前の家主さんが　はるばる友人たちを連れて来店されたり、午後からは　満席状態が続きました。　前売り券＋α用意した食材も　閉店には　ちょうど無くなりました。

プレオープンは成功でした。　今後に繋がる　反省点や改善点も見出すことができ、良かったです。